糸島の大地から
完熟果実をお届け
Itoshima Tanigawa Farm
News
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糸島の大地から完熟果実をお届け
糸島の豊かな自然、山あいを流れる清らかな空気、やわらかな陽射し。
恵まれた環境のなかで、一つひとつ丁寧に育てた果実たちは、樹の上で完熟するその瞬間まで、じっくりと待ってから収穫しています。
「果物って、こんなに美味しかったんだ」と感じていただける、糸島・雷山のふもとで育まれた旬の味わいをお届けします。
ABOUT
私たちについて
糸島・雷山のふもと。静かな山あいで、多品目の果樹とお米を育てています。
栗をはじめ、ぶどうやいちじく、柿、ブルーベリーなど、果実ごとに異なる個性を見極めながら、樹の声に耳をすませて育てています。
樹々のお手入れや、木の恵みを活かした薪づくりなども日々の営みのひとつ。
「美味しい」と笑顔になる瞬間を思い描きながら、果実と向き合っています。
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PRODUCTS
私たちが作っているもの
果物
栗をはじめ、ブドウ、いちじく、柿、ブルーベリー、スモモ、柑橘類などを育てています。
お米
果樹の里山の麓で、お米を育てています。一部天日干しをして、じっくり太陽の光を浴びることで、お米本来の旨み、粘り、艶を感じると好評をいただいています。
加工品
糸島谷川農園では、旬を迎えた果実をそのまま味わうだけでなく、素材の美味しさをぎゅっと閉じ込めた加工品もつくっています。季節の果実の楽しみ方が、もうひとつ広がります。
薪や稲わら
糸島谷川農園では、樹々のお手入れの中で生まれる薪や、米づくりの恵みから生まれる稲わらも活かしています。
薪はBBQや焚き火、薪ストーブにぴったり。山の香りとともに、やさしい炎を楽しめます。稲わらは野菜作り・しめ縄やインテリア、暮らしの道具として人気です。
森と田んぼ、自然のめぐりをそのまま届ける、ちいさなおすそわけです。
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SHOP
お買い物
ごろっと栗ジャム
栗の甘みと食感を、ぎゅっとひと瓶に。
つぶっとブルーベリージャム
甘酸っぱい果実感を、ぎゅっとひと瓶に。
ぷちっといちじくジャム
甘みとつぶつぶ食感を、ぎゅっとひと瓶に。
FAQ